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鯛飯の由来Ψ
更新 : 2012/11/26 11:04
こんにちわ♪
雨の松山・道後です。
道後温泉本館もしっとりな雨。
それはそれで情緒があるのも、この重厚な木造建築物だからこそだなあ、、、、。
なんて思いながら今日は、郷土料理、【鯛飯】の由来を御紹介します♪
愛媛の鯛飯は、2種類。
当館で人気の「鯛釜めし」は、松山から東の方面の郷土料理です。
歴史は古く、神功皇后の時代には造られていたといわれています。
皇后が朝鮮出征の戦勝祈願中、地元の漁師が献上した鯛を吉兆としてよろこび、
ご飯に載せて炊いたのが始まりという、とても縁起の良い料理です。
以来、地元の郷土料理として長〜く愛されてきました。
当館では、お食事の〆にご提供しております。
最高級の瀬戸内の鯛。
道後のお湯を堪能するプランで、是非、ご賞味くださいませ♪関連する周辺観光情報
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