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ドライトマト作成中です♪
更新 : 2012/12/10 16:57
こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ アルシオンのかずです。
今日はドライトマトを作っています♪
アルシオンではこれを何種類かのソースにします。
低温のオーブンでゆっくり水分を抜いたあと、天日で乾かすのですが、
冬のほうが仕上がりが良いような気がします。
自宅でも簡単に作れますよー。
もちろん「オススメ☆」です♪関連する周辺観光情報
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