2013年　春梅会席/うちの宿自慢特集

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お献立　　春梅会席
期間　　　2013年3月〜5月

　食前酒　　梅酒
　前　菜　　季節の旬菜五種盛り
　吸い物　　海老糝薯
　お造り　　鯛　鮪　烏賊　車海老
　鍋　物　　瀬戸内海鮮寄せ鍋
　焼　物　　鰈若狭焼　蟹の山吹煮
　温　物　　蛤と白魚の地酒蒸し煮
　強　肴　　上選牛ハーフステーキ
　酢　物　　焼蛸塩ポン酢
　食　事　　鯛釜飯
　デザート　季節のフルーツ盛り合わせ
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　総料理長　　藤本大吉

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更新 : 2012/12/20 13:09

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