宿番号：328949
阿蘇の五岳を望みながらつかる満天望温泉は最高のロケーション
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そば
更新 : 2012/12/31 18:09
コテージのお料理は既製品は一切使わずに
全て素材から厨房で丹精込めて手作りをしております。
その一部を本日はご紹介したいと思います。
写真は・・・
そばです。
はい、手打ちです。
毎日厨房で手打ちをしております。
そばは細く長く伸ばして切って食べることから健康長寿や家運長命などの縁起をかついで大晦日に食べるようになったそうです。
そば打ちするところを見学しているとその意味がよーくわかります。
「なるほど〜確かにね〜」
と納得しながら見学してまいりました。
冬メニューの中に手打ちそば、ご用意しております。
是非ご賞味くださいませ。
本日、大晦日です。
遂に２０１２年も終わってしまいます。
今年一年たくさんのお客様にご利用いただき誠にありがとうございました。
皆様に支えられてまた新しい年を迎えることができます。
２０１３年が皆様にとって素晴らしい一年になりますようお祈り申し上げます。
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