宿番号:359036
伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
影の主役かも!?
更新 : 2013/1/27 7:15
今朝も引き続き青空がひろがっている伊豆高原です。まだまだ寒いですね。。
河津ではちらほらと桜が咲き始めたそうですね。春が待ち遠しいです。。
さて、当館では季節ごとに特色のある鍋を出させていただいております。
ある意味、メイン料理と言っても過言ではありません。
その鍋を引き立てる薬味も季節ごとに多彩です。
現在の地魚の鍋には、この「祇園七味」を使用しています。
日本一辛い「黄金一味」を作っているところです。
ただ辛いだけでなく、風味が普通の七味にはないニュアンスでこれだけを売ってくださいと言う方が続出しております。
販売はしておりませんが、今の鍋との相性が抜群です。
是非、ご賞味にお越しください♪
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