宿番号:325211
夕日ヶ浦温泉 夢、美しく舞い踊る 静 花扇のお知らせ・ブログ
おかみさんの会☆丹後建国1300年!ジオパーク食材
更新 : 2013/1/27 21:21
京丹後で宿を営む女将が集まって、日々いろいろな活動をしています。
ジオパーク食材をたっぷり使った京丹後グルメをおかみさんの会共通プランとしてご提供します!
■ジオパーク食材って?・・・世界ジオパークに認定された鳥取県〜兵庫県〜京都府にまたがる
山陰海岸ジオパーク!その特有の風土の中で育まれた食材がジオパーク食材です。
おかみさんの会共通プラン☆ジオ五箇条〕
一、山陰海岸ジオパークで水揚げされたカニを使うべし
一、地ガ二と久美浜産カキまたはブリをダブル鍋で提供するべし
一、お刺身は地魚を使うべし
一、お米は丹後産コシヒカリを使うべし
一、朝食にコッペちゃん(松葉ガニのメス)料理を提供するべし
ジオ五箇条に静花扇では久美浜産カキと松葉かにを二味鍋で
御用意いたします
是非この機会に丹後へお越し頂き ジオ食材をお召し上がりくださいませ♪
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