★ステーキから郷土料理朴葉みそまで【ALL飛騨牛!】/うちの宿自慢特集
掲載期間:2012年4月2日~2013年3月31日
★ステーキから郷土料理朴葉みそまで【ALL飛騨牛!】

『一生の1度の贅沢!』『いつまでも忘れられない極上牛』
ステーキ♪しゃぶ♪朴葉♪ロースト♪とんちゃん♪
A5飛騨牛の『5大美味料理』をたっぷり堪能頂く“人気No1飛騨牛会席”
◆◇A5飛騨牛祭り(梅)飛騨牛5大美味“満喫♪”会席◇◆
★『A5飛騨牛ローストビーフ』美味しさを“ギュッ”と凝縮
★『A5飛騨牛ステーキ』“肉の旨み”をストレートに♪
★『A5飛騨牛朴葉みそ』飛騨伝統の味に舌鼓♪
★『A5飛騨牛しゃぶしゃぶ』舌で“トロける♪”絶品!
★『飛騨の和牛とんちゃん焼き』濃厚な味がクセになる美味♪
<<更に更に>>
“北アルプスのミネラル”をたっぷり♪吸収した“奥飛騨旬菜”や
囲炉裏で“じっくり”焼き上げる“ホックホク♪”の『鮎や山女』等
奥飛騨の“大自然の恵み”をたっぷりお楽しみ下さい
◆◇飛騨牛とは◇◆
北アルプスに囲まれた飛騨は、緑豊かな山々から湧き出る『美味しい水』と
『綺麗な空気』があふれ、美味しい牛を育てるのに適した環境です。
その中でも厳選された『A5飛騨牛』は「淡いピンク色」で
「見事なまでの霜降り」「柔らかな肉質」です。
特に『牛肉の融点は24.8℃』(通常40〜50℃)と低く、
舌に触れただけで脂が“トロ〜り”融けて口いっぱいに
“甘〜い旨み”が広がります♪
『あふれる肉汁と』『とろけるような旨味』、贅を尽くした飛騨牛の真髄、
頑固なまでにこだわり抜いた美味しさをお楽しみ下さい
関連する周辺観光情報
★A5飛騨牛祭(竹)★飛騨牛“5大美味”満喫♪会席
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■森の棟-紅・陽・薫・暁-■[半露天風呂]<和洋室10+5畳+広縁>![]() |
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◆山の棟-藍・崟・碧・曙-◆[露天風呂&温泉内風呂]<和室12畳>![]() |
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◆山の棟-202茜302銀-◆[露天風呂&温泉内風呂]<和洋室11+広縁>![]() |
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■森の棟-206萌・306霞-■[温泉檜内風呂]<和室14+5畳+広縁>![]() |
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★空の棟-401宙-★[露天風呂&温泉檜内風呂]<スイート>![]() |
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★空の棟-402風-★[露天風呂&温泉檜内風呂]<特別室>![]() |
更新 : 2013/01/30 11:20 |
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