宿・ホテル予約TOP > うちの宿自慢特集 > うちの宿自慢特集/個室で厳選飛騨牛を堪能、源泉露天付客室で癒される宿 旅亭雪紫

舞い落ちる雪の華.:゜〜雪見露天とやわらか霜降り♪〜/うちの宿自慢特集

掲載期間:2012年4月2日~2013年3月31日

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舞い落ちる雪の華.:゜〜雪見露天とやわらか霜降り♪〜

舞い落ちる雪の華.:゜〜雪見露天とやわらか霜降り♪〜

飛騨と言えばやっぱり『飛騨牛☆』
A5じゃないのに“こんなに旨い♪”を厳選した
「A4飛騨牛」だけの【お得な♪霜降り飛騨牛会席】

通常会席(少なめ)に【やわらか飛騨牛ステーキ】をプラス♪
≪更にメインが…!≫
【☆飛騨牛☆】を“お好みに合わせて”チョイス♪


◆◇厳選!飛騨牛会席◇◆
●『通常会席(少なめ)』
余裕をもって飛騨牛をご堪能頂けるように、通常より少し少なめになっております
●『やわらか飛騨牛ステーキ』
“じゅわっ”と舌にとろける“肉の旨み”をストレートに♪

≪更に!選べるA4飛騨牛♪≫
下記の中からお好きなメインメニューを【1品】お選び頂けます
@芳醇な味と“トロける旨み”をお口いっぱいに♪『しゃぶしゃぶ』
Aやわらか〜いお肉と玉子のコラボはまさに“神味!!”『すき焼き』
B飛騨に来たなら一度は食べてみたい“伝統の味”『朴葉みそ』


◆◇飛騨牛とは◇◆
北アルプスに囲まれた飛騨は、緑豊かな山々から湧き出る『美味しい水』と
『綺麗な空気』があふれ、美味しい牛を育てるのに適した環境です。
その中でも厳選された『A5飛騨牛』は「淡いピンク色」で「見事なまでの霜降り」
「柔らかな肉質」です。
特に『牛肉の融点は24.8℃』(通常40〜50℃)と低く、舌に触れただけで脂が
“トロ〜り”融けて口いっぱいに“甘〜い旨み”が広がります♪

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更新 : 2013/01/30 14:01

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