【期間限定◆とら河豚懐石】天然河豚をたっぷり堪能♪/うちの宿自慢特集

Check

冬の知多・・・といえばやはり！『とら河豚♪』
ぷりっぷり♪の「鉄皮」に始まり、「ちり鍋」「千賀味噌しゃぶ焼き」「から揚げ」
そして最後は出汁が“じゅわ〜っ”と滲み出た「雑炊」で〆る
最初から最後まで『天然のとら河豚』のみを使用した、“今だけの♪”【贅沢懐石】

■□とら河豚懐石□■
南知多が誇る『冬の美味』を存分にお楽しみください
◆【河豚鉄皮】コラーゲンたっぷり！
◆【鉄鎖】透き通る身♪嬉しい低カロリー♪
◆【河豚ちり鍋】ぷりぷりの身を特製ポン酢で♪
◆【河豚千賀味噌しゃぶ焼】至福の御馳走.*゜
◆【河豚唐揚げ】繊細な甘み♪“カリッ”とした触感♪
◆【河豚雑炊】上品な美味しさが体に染みわたる♪

■□冬グルメの王様◇天然とら河豚□■
伊勢湾と三河湾、2つの湾に挟まれた、ここ南知多町は
愛知の味覚「ふぐ」の代表とされる地です
秋から冬にかけ水揚げされる天然のとら河豚は
「延縄漁」という漁法で漁師たちが一匹一匹丁寧に釣上げます
傷つけないよう釣上げられた美しい天然とら河豚
“キュッ”と引き締まった身、その“上品な味わい”からは
まさに『冬グルメの王様』に相応しい風格が漂います

◆源氏香☆豆知識�A◆
伊勢湾を眼前にし、左手に伊勢神宮・右手に伏見神社を
拝する雲上露天風呂「伊勢の湯」「伏見の湯」は
“身を清める”『禊(みそぎ)の湯』としてもご入浴頂けます

※朝食は和定食となります

関連する周辺観光情報

恋の水神社