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会津・東山温泉 御宿 東鳳(オリックスホテルズ&リゾーツ )のお知らせ・ブログ
あがらんしょ「夕食バイキング」に鯉の甘煮が登場!
更新 : 2013/2/11 17:48
あがらんしょ「夕食バイキング」に鯉の甘煮が登場しました!
会津では「殿様のご馳走」とも言われていた「鯉の甘煮」
砂糖をたっぷり使った贅沢な『鯉の甘煮』は、
裕福な家や特別の時の食べ物とされきました。
バランスの良い「アミノ酸スコア」を持つ鯉は、とても美容と健康によい魚です。
美しく、元気になれる鯉料理をお楽しみください。