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春への準備。
更新 : 2013/3/2 9:57
こんにちは。若主人 クマの妻です。
先日、玉湯川沿いに植わっている桜の木を、剪定している様子を見ることができました。
けっこう、枝を切っていて、正直、心配しましたが、プロの方が、よりきれいに咲く為にと切られていることなので、大丈夫かな！？と。
春への準備が、はじまっています。
今日は、玉井別館でも、春の献立の打ち合わせをしていました。
いろいろな制約があるなかで献立を決めていきますので、難しいところもありますが、皆様に美味しい料理をお召し上がりいただきたいと、調理部とあれやこれや・・・。
いいものができるよう、これからも努力していかないといけません。
朝、雪がチラホラしていましたが、昼間には、晴れ間ものぞいて、面白い天気となりました。
雪は、降っても、もう、積もることはないかと・・・。
だんだん。
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