【河豚懐石】とら河豚使用!6種の河豚&能登豚の饗宴 /うちの宿自慢特集
掲載期間:2012年4月2日~2013年3月31日
【河豚懐石】とら河豚使用!6種の河豚&能登豚の饗宴

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萬松閣特選 6種の味わい河豚懐石
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〜厳選・国産とら河豚使用!上品な旨みが心にしみる至福の時〜
河豚刺し、河豚唐揚、河豚ちり鍋から、〆の雑炊まで、
贅沢な6種の味わいを、たっぷりとお召上がり下さい!
板長お手製のポン酢でさっぱりと味わう河豚刺しは、絶妙な食感も楽しんで!
プリップリの唐揚げ、凝縮された旨みが心まで染みる鍋・・・そして、
そのスープでいただく〆の雑炊を食べれば、幸せいっぱいの笑顔に♪
他にも「能登豚の陶板焼き」で地元の味も1品お試し下さい。
【お食事】
・ご朝食 和食
・ご夕食 6種の河豚懐石(全10品)
先 付★河豚皮湯引き
前 菜 三種盛り
椀替り★焼目河豚
造 り★河豚薄造り
主 肴★鉄ちり鍋 季節の野菜
焼き物 能登豚陶板焼き 自家製胡麻だれ
揚げ物★河豚唐揚げ
食 事★河豚雑炊
香 物 三種盛り
水 物 季節の果実
※季節や仕入れにより若干内容が異なる場合がございます。ご了承下さい。
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更新 : 2013/02/22 9:22 |
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