〜“美味しい”は、たっぷり、じゃなくていい。〜/うちの宿自慢特集

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鮮度抜群！！『地物タグ付き越前がに1杯分を焼き・かに刺し・かに鍋・甲羅焼で調理”
量より質のお客様向けの特別プラン!!
越前がには1杯約８００ｇの大かにを使用。ご堪能下さい♪♪


■越前かに1杯と越前せいこがに2杯もしくは水かに付の越前かに会席■
★☆タグ付き越前かにを1人1杯分を焼き・刺し・鍋で味わう☆★
活ガニだから出来る『花咲く蟹刺し』は越前蟹の足3本分使用

★☆絶品の焼き蟹☆★
最高の状態で焼く『かにみそ甲羅焼き』は
かにの旨みが凝縮されて『濃厚絶品!!』
『アツアツの焼き立て』を『カニ身』をつけると
クセになるような旨さ♪焼がにも越前蟹の足3本分使用
『越前の活カニ』だからこそ味わえる、本場のカニ味噌をご堪能下さい。
★濃厚な味わいをたっぷり♪「越前タグ付きせいこ蟹（メスかに」は２杯つき
★１月中旬からはセイコが禁漁になるため旬の水カニになります。水カニとは脱皮したての蟹でみずみずしく独特の甘味のあるかにです。
★うま〜い出汁のきいた「カニ鍋」には越前蟹の足2本分使用
★〆はやっぱり「カニ雑炊」
で合計約８００ｇのタグ付き越前かに1杯とタグ付きせいこがに２杯もしくは水かに１杯分を使用。

■□お部屋食□■
当館のご夕食はすべてお部屋又は個室にてご用意致しております。

■□越前南部温泉□■
自慢の檜風呂に引きこんだ「越前南部温泉」は
しっとりと肌を潤す『美人の湯』と評判!!

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