宿・ホテル予約TOP > うちの宿自慢特集 > うちの宿自慢特集/天然温泉100% 30種類のお風呂が楽しめる宿 ホテル華の湯

塩麹などの発酵食品のビュッフェ!健康メニュー60品/うちの宿自慢特集

掲載期間:2012年4月2日~2013年3月31日

お宿直送の情報満載!日本全国!うちの宿自慢

うちの宿自慢TOPへ 福島/うちの宿自慢へ

塩麹などの発酵食品のビュッフェ!健康メニュー60品

塩麹などの発酵食品のビュッフェ!健康メニュー60品

ホテル華の湯のビュッフェダイニングでは、福島県産の安全な有機野菜を使用し、
体に良い野菜の食べ合わせでアイディア料理を作ってきました。
春からは朝採り有機野菜に発酵食品で味付けし、
「カラダに安心」なアイディアメニューをレシピと共に
お客様に提供する事でより一層の風評被害払拭に努めています。
まだまだ売れない生産者のためにも、
本年開催されるホビークッキングフェア2013で
野菜の販売と体にやさしい安心なメニューでお客様の集客を延ばし
生産者に元気になってもらいたいと考えます。

<写真は料理長特製塩麹>

更新 : 2013/03/02 13:07

このページのTOPへ