★女将おすすめ★極上素材と、最高の技、飛騨の精髄。/うちの宿自慢特集
掲載期間:2012年4月2日~2013年3月31日
★女将おすすめ★極上素材と、最高の技、飛騨の精髄。

◆◇美味求真会席◇◆[女将おすすめ]
“最高のものを少しずつ”
“味わうほどに豊かさを知る”
調理長と女将が“旬産旬消”に「頑ななまでにこだわり」
飛騨の“美味”と“滋味”をとことん追求した当館を代表する会席
リピーターのお客様に“最も支持される”美食の数々・・
さぁ、心ゆくまで、スロー風土をお楽しみ下さい
<小草生月 お献立>
●食前酒 ●座付 ふぐ梅肉和え ●先付 蒸し鮑・椀物 若水仕立て クエ酒蒸し
●造り 黒潮鮪 天然平目車海老 ●温物 もんぱ海老煮付け
●焜炉 A5等級飛騨牛ヒレ肉朴葉包み ●冷し麺 ●惣菜 田舎煮
●汁 飛騨味噌汁仕立て ●御飯 ●香の物 ●水菓子
※「美味求真会席」はこの月、この日、に最もおいしくお楽しみ頂ける
美味にてご用意致しております為、お料理内容が変わる場合がございます
御了承下さいませ
◆◇花兆庵へようこそ◇◆
『上質なおもてなしは、おもてなしと感じない』
それはまるで空気のように、お客様をそっと優しく包みこみます。
花兆庵のおもてなしは、【さりげなさが基本です】
「多すぎず、少なすぎず。」「近づきすぎず、離れすぎず。」
「過剰も不足もない。」ほど良い加減のおもてなし。
「おどろき」はあるが、「おどかし」はない。
さりげなく満たされる“極上の時間”を、
ごゆっくりとお過ごし頂ければと存じます
関連する周辺観光情報
【美味求真会席】極上素材と、最高の技、飛騨の精髄を
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◆Jr.スイート-光の間・静の間・輝の間-◆(60u・和室+寝室)![]() |
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■最上階貴賓室-華やぎの間-■(12.5畳+リビング+寝室+檜風呂)![]() |
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■Royalスイート-水の間-■(90u・和室+寝室+プライベートスパ)![]() |
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★風の間・翠の間★[半露天付](12畳+広縁orリビング)![]() |
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★純和風特別室-和みの間-★[檜内風呂](和室12.5畳+6畳+檜風呂)![]() |
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◆Jr.スイート-宇宙の間-◆(60u・和室+シアタールーム)![]() |
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【基本客室】[喫煙](12帖)〜和の趣きに、心がほっと息をつく〜![]() |
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【基本客室】[禁煙](12帖)〜和の美しさとぬくもりを楽しむ〜![]() |
更新 : 2013/03/13 10:47 |
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