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◆高山へお越しなら『ぜひお楽しみ頂きたい逸品』◆/うちの宿自慢特集

掲載期間:2012年4月2日~2013年3月31日

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◆高山へお越しなら『ぜひお楽しみ頂きたい逸品』◆

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高山へお越しなら『絶対お楽しみ頂きたい逸品』
そんな「最高の味覚」を“心ゆくまで”味わって頂ける特別会席
【トロける飛騨牛】や【拘りブランドの飛騨うま豚】
【富山湾朝獲れ直送♪海の幸】【本当に旨い天然アユを・・】
美味しさに、ひと手間ひと手間、こだわりました
おなかも心も、満たされる。当館『人気No.1』の懐石


◆◇極上の味覚♪選べる懐石◇◆
「メインのお料理」又は「旬の逸品」を下記の7つのプランからお選び頂けます
<Aプラン 飛騨牛ヒレのステーキ>
 飛騨極上ヒレ肉の“甘い旨み”をご堪能あれ♪
<Bプラン 飛騨牛ミスジのすき焼き>
 「本物は、ひとを無口にする」そんな霜降り極み牛
<Cプラン 飛騨旨豚のしゃぶしゃぶ>
 「え?これが豚肉?」そんな飛騨の豊かな自然を感じる逸品

<春限定 桜鯛と山菜の炊合せ>
 山の幸の美味しい高山だからこそ“妥協のない”朝獲れ桜鯛
<夏限定 天然アユ塩焼き>
 清流が育んだ“美食家さえも黙らせる”至高の滋味
<秋限定 クエと飛騨野菜のあら煮>
 リピーターに特に愛されている“花兆庵自慢”の味覚
<冬限定 日本海産オコゼ酒蒸し>
 “極上の素材”と“最高の技”料理長お勧めの品です

【メイン以外にも♪】
『季節のもの』を、『地の食材』で、『鮮度にこだわって』、
当たり前のことを当たり前にするこれが『花兆庵のおもてなし』
飛騨高山のエッセンスをごゆるりと

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更新 : 2013/03/14 10:47

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