春のお献立となりました。/うちの宿自慢特集

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皆様こんにちは。
春のお献立をご紹介いたします。
宿屋ならではの味覚を温泉と一緒にお楽しみくださいませ。
ご夕食は会席料理を一品ずつお部屋へお運びいたします。
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一、先 附　　白魚　蟹　菜の花　錦糸玉子　山葵正油

一、前　菜　　ほたる烏賊　筍木の芽焼き　煮蛤の道明寺　姫サザエ煮
　　　　　　 車海老生姜煮　グリーンピース　たらの芽衣揚げ

一、御　椀　　油目葛打ち　蓬麩　花びら　独活　木の芽　

一、お造り　　鯵姿造り　鮪　白身魚　赤貝　烏賊　
　　　　　　 山葵　赤芽　花穂　妻

一、焚　物　　里芋　鯛の子　蕗　湯葉　木の芽

一、肉料理　　ローストビーフ　蓮根　わさびの花
　　　　　　 ミニトマト　エリンギ

一、揚　物　　メバル唐揚げ　青ト　レモン

一、酢の物　　飯蛸　うるい　辛し酢味噌

一、お食事　　桜海老御飯　赤出汁　香の物

一、水菓子　　苺　羊羹　メロン

料理長　梶川貴生

＊仕入れ状況により多少内容が異なる場合がございます。
＊夕食朝食ともにお部屋でお召上がりいただきます。食事部屋出
＊約２ヶ月に一度献立が変更になります。２０１３年３月１７日現在
お客様のおすすみ具合に合わせて、一品づつ運んでおります。
寛いだ雰囲気の中、どうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ。

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強羅で寛ぐ休日…季節の庭園と料理をお部屋で楽しむ

	*本館1階「華清」	￥26,250～/人 (2名利用時)
	*本館（お風呂なし）	￥21,000～/人 (2名利用時)
	*本館「百合」	￥26,250～/人 (2名利用時)
	*本館2階「桜」	￥31,500～/人 (2名利用時)

更新 : 2013/03/19 11:24

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