宿主おすすめ!『飛騨の和牛とんちゃん焼き♪』/うちの宿自慢特集
掲載期間:2012年4月2日~2013年3月31日
宿主おすすめ!『飛騨の和牛とんちゃん焼き♪』

『あふれる肉汁と』『とろけるような旨味』『柔らか〜い肉質』
贅を尽くした飛騨牛の真髄、頑固なまでにこだわり抜いた美味しさ
『A5飛騨牛』をご堪能頂ける【フルコースプラン】
◆◇A5飛騨牛祭り(梅)オール極上♪A5フルコース◇◆
●“先ずは”飛騨牛の「柔らかさ」と「旨み」を『ローストビーフ』で♪
●“後は”下記の中からお好みのお料理を「2つ」お選び下さいませ
@“じゅわ〜”っと香ばしい『A5飛騨牛ステーキ』
A伝統の味・奥飛騨の郷土料理『A5飛騨牛朴葉みそ焼き』
Bピンク色の透きとおる“トロける”『A5飛騨牛しゃぶしゃぶ』
Cわりしたが絡んだお肉はまさに“絶品!!”『A5飛騨牛すき焼き』
Dやみつきの味、宿主お勧め!『飛騨の和牛とんちゃん焼き』
◆◇飛騨牛へのこだわり◇◆
★こだわり@★豊富な種類
ステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼き、お料理により使用する部位は異なります。
当館ではカルビ・ロース全33種にも及ぶ部位から最もおいしい部位を選び
ご提供しています
★こだわりA★厳選のA5等級
A5飛騨牛と言ってもその肉質は様々です。
当館では『サシの入り方』『柔らかさ』『色あい』の3つのポイントに拘り
宿の主人自らが厳選し仕入れております
★こだわりB★仕入れへのこだわり
個体識別番号の明確な安心安全なお肉はもちろん、
切り落としてから出来得る限り最短でお召し上がり頂けるよう
最善の注意を払っております
関連する周辺観光情報
★A5飛騨牛祭り(梅)★ぜ〜んぶ極上品♪”A5フルコース
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◆山の棟-藍・崟・碧・曙-◆[露天風呂&温泉内風呂]<和室12畳>![]() |
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■森の棟-紅・陽・薫・暁-■[半露天風呂]<和洋室10+5畳+広縁>![]() |
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★空の棟-401宙-★[露天風呂&温泉檜内風呂]<スイート>![]() |
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★空の棟-402風-★[露天風呂&温泉檜内風呂]<特別室>![]() |
更新 : 2013/03/19 18:39 |
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