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◇◆大人気!『飛騨牛★三大美味』食比べ♪◆◇/うちの宿自慢特集

掲載期間:2012年4月2日~2013年3月31日

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◇◆大人気!『飛騨牛★三大美味』食比べ♪◆◇

◇◆大人気!『飛騨牛★三大美味』食比べ♪◆◇

“柔らか〜い肉質”“とろけるような旨味”“あふれる肉汁”
【ぶりすけ】【ほほ肉】【みすじ肉】美味しさの異なる
“3つの上質部位”を食べ比べる「贅沢三昧♪」
“おいし〜い飛騨牛”も“お勧めの高山の幸”もどっちも楽しみたい!!
そんな欲張りな方におススメ!大人気の<飛騨牛>入門会席♪


◆◇飛騨牛会席◇◆-入門会席-
極上の味を“お値打に”堪能したい♪そんな方にお勧めの「食べ比べ会席」
もちろん!“全て極上”『飛騨牛』を使用♪
★飛騨牛ブリスケのごぼう巻
腹部の希少部位『ぶりすけ』柔らかいけど圧倒的な存在感!
★飛騨牛ほほ肉の香菜煮込み
長時間かけて煮込み“ホロホロ”と口の中で崩れる底深い味わい♪
★飛騨牛三筋のすき焼き
ご存知!「極上部位」舌の上で“ふわっとトロける”感動の旨み♪

<飛騨牛以外にも♪>
『季節のもの』を、『地の食材』で、『鮮度にこだわって』、
当たり前のことを当たり前にするこれが『花兆庵のおもてなし』
飛騨高山のエッセンスをごゆるりとお楽しみ下さい


◆◇飛騨牛とは◇◆
北アルプスに囲まれた飛騨の『澄んだ空気』と
緑豊かな山々から湧き出る『清らかな水』
恵まれた環境で愛情いっぱいに育てられた『飛騨牛』は
「淡いピンク色」で「見事なまでの霜降り」「柔らかな肉質」
舌に触れただけで脂が“トロ〜り”融けて口いっぱいに
“甘〜い旨み”が広がります♪

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更新 : 2013/03/21 19:12

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