【新】春の和洋美食会席メニューの発表!/うちの宿自慢特集
掲載期間:2012年4月2日~2013年3月31日
【新】春の和洋美食会席メニューの発表!

春の和洋美食会席メニュー
■前 菜
合鴨葉桜サンド 川海老唐揚げ もろ胡瓜 (和)
新玉ネギのムースと自家製コンソメジュレ (洋)
■スープ仕立て
鶏スープ(鶏肉・焼葱・水玉人参・芯取菜・丸餅・柚子胡椒)
■お造り
鮪 尾長鯛 鳥貝 金太郎鱒
■魚料理
鰆のポワレ
プッタナスカとバルサミコの2種ソース
グリーンアスパラガスを添えて
■蒸し物
春野菜蒸し 海藻ソースにて
(ベビーコーン、椎茸、じゃが芋、ブロッコリー、蕨、ペコロス、ローズマリー)
■肉料理
特選牛サーロインローストビーフと春野菜 和風ソース
■御食事
筍の炊き込みご飯 赤出汁 香の物
■デザート
イチゴのティラミス 西洋ナシシャーベット フルーツ
コーヒー又は紅茶
※写真はメニュー一例イメージです。内容は異なります。
関連する周辺観光情報
【定番】こだわり和洋美食会席プラン★1泊2食付
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和室(8畳+6畳)![]() |
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アジアンツインルーム★富士見露天付★かけ流し★白濁にごり湯![]() |
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洋室・禁煙(セミダブルベッド2台+エキストラベッド)![]() |
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和洋室(シングルベッド2台+6畳)![]() |
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富士見和室・禁煙(8畳+6畳)![]() |
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露天風呂付和室(10畳+6畳)![]() |
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スーペリアツインルーム・禁煙(セミダブルベッド2台)![]() |
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和洋室・禁煙(シングルベッド2台+6畳)![]() |
更新 : 2013/03/22 18:03 |
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