宿番号：327704
ミシュラン北陸2021『2パビリオン』認定 ／ のどかな山里の隠れ宿
全6室の和モダンオーベルジュ お宿いけがみのお知らせ・ブログ
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宿泊施設ブログ
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鯉のぼりならぬ・・・ホタルのぼり くコ：三★
更新 : 2013/3/25 21:10
昨日三女が捕ってきた大量のホタルイカ くコ：三★
今日は朝から板前の田村さんがホタルイカと格闘 くコ：三★
茹でたり・漬けたり・串刺しにしたり・味噌に漬けたり
こちらは ・・・ホタルイカが串刺しになっています
Σ(・艸・○)ェ!! はじめてみる光景に ｡(*^▽^*)ゞﾜｸﾜｸ
板前さんが ・・・
ホタルのぼりだよ～
(●>ω<)ﾉﾞうまい ﾃﾞｯｽ
今後どんな料理になるのかすごく楽しみです♪
このままいくと ・・・
旅館の冷蔵庫がホタルイカでいっぱいになりそう
と、おもったら本日は雪が降ったため
漁には行きません ﾟ ﾟ∑( Д ﾉ)ﾉ彡
まだまだこれからが旬のホタルイカ
ぜひ、いけがみ旅館でご賞味ください♪
