宿番号：342265
昭和29年創業、静かに時が流れる昔ながらの古民家の宿
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わさび鍋をどうぞ
更新 : 2013/3/27 23:01
天城湯ヶ島のわさびは、質量共に日本一。
年間１００トン物がわさびが全国の市場に
出荷され、その数はなんと全国シェアの
四分の一にあたります。
その厳選されたわさびを使用し、
天城シャモと野菜で煮込みお鍋に
してみました。
すりおろしたわさびをふんだんに使い、
わさびが持つ、辛味、旨み、甘み、風味が
味わえ、しかもおいしくて体が温まります。
本場湯ヶ島でなければ味わうことの出来ない
味です。わさびは、健康増進にも良いと
むかしから言われていますので、
温泉にゆっくり浸かりわさび鍋を
召し上がれば心身共にリフレッツュ。
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