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鷲の尾 蔵の舞
更新 : 2010/8/6 12:14
八幡平市の酒蔵 ご存知でしょうか。
鷲の尾 わしのお といいます。
おおきな酒蔵さんではなく こじんまりとこだわっていいお酒を造られています。
一度見学に行きたいねと主人と話しているのですがなかなか実現出来てない（汗）
Beaverでは２つの「鷲の尾」を３００ｍｌボトルでお楽しみ頂いています。
ひとつは 吟醸 生酒。
もうひとつは 純米酒 蔵の舞というお酒。
ひと口目は水っぽい感覚。 飲むごとに旨味が増してくる感じがします。
優しい辛口。
どこかのお店で頂いて びっくりな美味しさを感じてから酒屋さんにお願いして持ってきて
頂いています。
限定品なのでいづれはなくなってしまうお酒ですね。
今のBeaverのメニューから これ！という相性は
鮮魚のポワレと一緒にいかがでしょう。
白ワイン、ならぬ 地元 純米酒で どうぞ。関連する周辺観光情報
