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ホテルエピナール那須のお知らせ・ブログ
栃木の地酒〜天鷹〜
更新 : 2010/8/17 21:03
栃木にはおいしい地酒がたくさんあります。
一番有名なのは「天鷹」
那須郡湯津上村が蔵元です。
名前の由来はは初代が京都の旅館に泊まっていた折り、天空を悠然と舞う大鷹の姿を夢に見て「天鷹」としたのだとか。
「辛口でなければ酒ではない」と頑固なまでにこだわり、「良い酒は良い原料から」と材料の厳選し、辛口のお酒を作り続けています。
ホテルエピナール那須では、日本料理「那珂川」にてご提供しています。
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