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旬菜フレンチ&貸切温泉の小さな宿 Beaverビーバーのお知らせ・ブログ
見ながら楽しむ【朝食メニュー】
更新 : 2010/8/23 16:43
以前は私の下手な字で 手書きのメニューを朝食のテーブルに置かせて頂いてました。
下手なのに、これ味のある字ですね〜 なんてお褒め頂くこともあり 嬉しい事も多々。
しかしながら、季節で食材が変わったり、諸事情でご用意させて頂くものが結構あって
その都度手書きメニューをご用意するのがなかなか難しくなってきてしまって
実は一度冬くらいからお休みさせて頂いておりました。
ずっとずっと気になりながら仕事をしてて。。。
最近ふと 以前いったとある旅館の朝食メニューが自分の手帳から出てきたのです。
それを眺めると やっぱり召しあがって頂くものは ちゃんとご案内しないとだめだなぁって。
Beaverがこだわって仕入れ、セレクトした食材。 そして主人が丁寧に創るひと品。心を込めてご用意してるメニューだからこそ、改めてご案内しようと今回新たに 創らせて頂きました。
大分バタバタしている毎日なので 今回は細かいご説明を丁寧に綴り(そうしたつもりです^^)
最大組数様分の5枚分をプリントアウト。
折角だからと 朝に見て頂く爽やか系ペーパーに印字して 見て頂きやすいようにパウチっこ。
(今パウチっこって言わないのかな?笑)
私の言葉でお客様にご理解頂きやすく、フレッシュ感、温かさ、そして美味しさ! が
沢山伝わったらいいなという思いでご用意させて頂きました♪
これはなんだろ? あ、このメニューだ@@ なんて会話もちょっと弾んだりして
楽しみながらの朝食タイムをお過ごし頂けたら幸いです。
ちょっぴり増えた Beaverのおもてなしをご案内でした。
それから
今日 8月23日は 主人の記念すべき バースデー♪
今日もありがたくお仕事です。 明日はケーキをお願いしてるので娘達とみんなでお祝い出来るかな。
いつも ありがとう。 言葉だとなかなかうまく伝えられませんけど 感謝しています。
またひとつ歳をとっちゃいましたけど 今後とも よろしくです。
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