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北陸 福井 あわら温泉 美松のお知らせ・ブログ
【お土産】 越前・若狭名物はいかが♪
更新 : 2010/12/10 10:48
@三国子「花らっきょう」
三里浜の花らっきょうは、三年子と呼ばれ、三里浜において行われる独特な栽培方法で、3年を掛けて栽培。この栽培方法によって、小粒で繊維が細かく、巻きもしっかりした歯切れのよい花らっきょうが出来るのです。調味料・添加物は一切使用しておりません。三里浜特産農業協同組合の登録商標です。美味しい食べ方としましては、陶器に移し替え、冷やしてお召し上がりください。毎日5〜6粒のらっきょうを食べるよう心がけて健康維持にお役立て下さい。
A越前・若狭名物「鯖のへしこ」
お手軽に召し上がれるへしこの缶詰で登場♪もちろん無添加・無着色。伝統的なへしこの調味料(糠・食塩・唐辛子など)のみ使用。オイル漬けで塩味がまろやかに仕上がっています。
へしこ特有の匂いが苦手な人でも、食べやすくなっています。そのままお刺身、カナッペ・パスタ・ピザなどにもお薦め。もちろん地酒と合います。賞味期限も2年間なので、お土産にも最適♪
越前若狭のお土産にいかがですか。