追加情報!【饗宴の膳】メイン*鍋*/地酒特集
掲載期間:2010年9月15日~2010年12月14日
追加情報!【饗宴の膳】メイン*鍋*

ゆげちゃんです♪♪
めっきり寒くなってぇ〜
1週間前の暑さがウソのよう・・・。
そう!寒くなると、恋しくなるのが湯気!
ゆげちゃんの「湯気」!
温泉の「湯気」!
お鍋の「湯気」!!!
そうなんです!
来月から始まる饗宴の膳。
※モニタープランは9/21〜
メイン料理の鍋について、今日はご紹介します〜!
なんと今回、鍋は月ごとにメインが変わる月替わり鍋。
毎月来ても楽しいお食事♪
メイン食材は前回おはなししたとおり、
10月根室産目抜き
11月襟裳産鮟鱇
12月積丹産真鱈
なのですが、それをどう調理するのか、が楽しみどころですよね!
10月 根室沖目抜きを「ちりすき鍋」に!
11月 襟裳沖鮟鱇を「味噌仕立て」に!
12月 積丹沖真鱈を「塩ちゃんこ鍋」に!
おいしそぅ〜!
ちりすき鍋なんて特に!
いや、味噌仕立ても捨てがたい・・・
いやいや、ちゃんこは鍋の代名詞でしょう!
迷っちゃう〜・・・
みんなも寒い季節は暖かい鍋を一緒に食べよう!
<第26弾 饗宴の膳 まもなくスタート!>
北海道の「うまい!」を集めた豪華料理の競演!
洞爺地区限定の純米酒「洞爺物語」とご一緒にクイっと一杯。
期間:10月1日〜12月30日まで
↓↓↓↓↓↓↓↓詳しくはこちら↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
【贅の極み〜冬の鍋〜】饗宴の膳 本会席 / 部屋食
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更新 : 2010/09/10 0:00 |
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