◇◆◇◆山崎ハイボールのフェア開催中◇◆◇◆/地酒特集

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巷で流行のハイボール。

ホテル日航東京では９月１日よりすべてのレストラン・バーで

【山崎ハイボールのフェア】を開催しております。

今回、ハイボールに合わせた特製料理を各店舗のシェフが考案しました！

メインバー「キャプテンズバー」では山崎ウィスキーそのものを練りこんだ

生チョコ、ラウンジ＆シャンパンバー「ベランダ」ではウィスキーの上品な

樽香に合わせて、自家製燻製料理の取り合わせをご用意しております。

ハイボールってウィスキーとソーダを混ぜるだけで出来るんじゃないの？

などと思っていたら、メインバーのスタッフに叱られてしまいます。

ウィスキーやソーダの注ぎ方、

ミキシングする回数、

すべてが厳密に定められているのです。

飲みやすいイメージのあるハイボールですが、

じつは大きく広がる可能性を持っているのですね。


＜ホテル日航東京　レストラン・バー支配人＞

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更新 : 2010/09/13 0:00

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