今日は仲秋の名月、神無月献立のご紹介/地酒特集
掲載期間:2010年9月15日~2010年12月14日
今日は仲秋の名月、神無月献立のご紹介

来月10月のお献立のご紹介です。
どれも秋の味覚満載です。写真はその中の「煮物」です。海の幸「トコブシ」と里芋のハーモニーが絶品です。
下記の献立は海側2間タイプのスタンダードプランの一例です。プランにより一部変更があります。
■先付け■ 柿白和え・シメジ
■蒸し物■ 茶碗蒸し
■お椀 ■ 新丈・根三つ葉・柚子
■前菜 ■ さんま味塩焼き
■お造り■ 鮪・鯛・烏賊(白身魚は日により変更致します)
■酢の物■ かに博多・松葉うど・ホッキ貝・いくら
■焼き物■ 銀ムツホイル焼き・酢橘
■煮物 ■ トコブシ・里芋・新丈・穴子八幡巻・サヤインゲン
■中皿 ■ ローストビーフ
■揚げ物■ 南京カナコ・海老ポテト・青唐・レモン・茄子末広
■香の物■ 五点盛
■水菓子■ 梨
■止め椀■ 赤だし・ナメコ・根三つ葉
味覚の秋、当館の秋を感じるお料理を、美味しいお酒とともにお召し上がり下さい。
★当館のオススメ日本酒利き酒セット★
日本酒のおいしい季節当館では3種類づつ2セットの利き酒セットをご用意致しました。
★お宮セット★ 八海山・浦霞・海運(静岡の地酒) ¥1,200
★貫一セット★ 一の蔵・真澄・花の舞(静岡の地酒)¥1,500
今日は十五夜・仲秋の名月。日本人なら美味しい日本酒で乾杯!
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☆選べるプラン☆ 伊勢海老お造り 又は鮑踊り焼き付
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海側 和室10畳+広縁付![]() |
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海側 和室+次の間付![]() |
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■お部屋おまかせ和室■10畳〜12畳![]() |
更新 : 2010/09/22 0:00 |
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