宿番号:326316
味噌にこだわるラーメン屋さん!
更新 : 2010/5/18 22:21
ラーメンといったら醤油味が一般的ですが、
ここは“味”にこだわり、“味噌”にこだわっています。
お店の名前も“らーめん工房味噌屋”です。
猪苗代から郡山に向かってR49沿い中山トンネルを
抜けてすぐ右側にあります。
まったく違う8種類の味噌をベースを造り
メニューによって使い分けているそうです。
ラーメンのつゆもすごくこくがあって美味しい!
濃厚なこってりスープだけど後味はさっぱりの
ラーメンはお勧めです。
ランチメニューで食べられる国産小麦粉と玄米粉を半分ずつブレンドし、
味噌屋オリジナルの味噌を練り込んで
焼き上げた特製の味噌屋パンのセット。
スープに浸しながらラーメンと一緒に食べるのもよいかも。
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お店 らーめん工房 味噌屋
場所 福島県郡山市熱海町高玉字南麻生沢1−97
電話 024−984−4000
営業 定休日 第1・3・5水曜日
営業時間 11時から22時まで
ランチタイム 11時から14時まで
駐車 あります。