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熊本名物☆太平燕（タイピーエン）
更新 : 2010/7/4 10:01
太平燕（タイピーエン）とは、熊本の名物料理で
中華料理店などで食べることができます。
魚介類・豚肉・野菜などを炒め、スープ、春雨、
揚げたゆで卵などが普通入っています。
揚げたゆで卵は燕の巣、春雨はフカヒレに
見立てられているらしく、ヘルシーなのに
ボリューム満点です。
当ホテル近くに、タイピーエンで有名なお店も
ございますので詳しくはフロントスタッフまで
お気軽にお尋ねください♪
