***今が旬のニューサマーオレンジをマーマレードに***/お土産特集

地元のペンションの方から
分けて頂いたニューサマーオレンジ
余りにも沢山あったので

マーマレードにしました。

皮の部分をうすーく削り取り
実の部分を袋から取り出し

単純作業ではありますが
量が沢山あるので
結構大変です。

手間を掛けたのだから
失敗しないよう、ゆっくりと煮詰めました。

明日から、お客様の朝食時に、お出しします。
爽やかな、初夏の味をお楽しみ下さい♪

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更新 : 2013/05/22 17:56

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