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毎日行っております！！解体ショー
更新 : 2013/5/26 9:11
おはようございます♪♪本日もとても天気が良い日となりました☆
今日は、夕食バイキングで毎日行っている解体ショーをご紹介いたします。
昨日はスズキの解体でした。
お客様の目の前でさばきます。さばきながら板前が魚の豆知識、名前の由来、ご家庭でのさばき方など教えてくれるかも♪♪
さばきたての品をその場で販売も行ってます。
スズキだけではなくその日に仕入れがあった魚【コチ、ヤナギバチメ、石鯛】などなど地魚もその場で販売してます。
数量限定なので早い者勝ちですよ。
ハーフバイキングでは、シュークリーム、白玉ぜんざい、手作りプリンなど日替わりで美味しいデザートがでております。
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