函館男爵倶楽部と北斗市にございます洋菓子店ジョリ・クレールとのコラボレーションで生まれたショートブレッド！

ショートブレッドとは、スコットランドの伝統的なお菓子で小麦粉・バター・砂糖・塩の４種類で作られたお菓子です。紅茶に良く合い一緒に食べると、尚おいしく食べられると思います。

ジョリ・クレールさんは全て道産食材にこだわり、このショートブレッドを作成致しました。

なぜスコットランドのお菓子ショートブレッド？？？？とお思いの方も多いかと思います。
当ホテル名前の由来となっている男爵いもの生みの親「川田龍吉男爵」は、慶應義塾大学を出た後、21歳お時にスコットランドのグラスゴー大学へ留学しております。その際にイギリス人女性ジェニーと知り合い恋人となりました。
そんな甘い恋物語を思いつつショートブレッドにしてみました。その時、川田男爵がショートブレッド食べたかどうかは定かではありません・・・。

販売はジョリ・クレールと函館男爵倶楽部で販売しております。

１パッケージ６個入りで630円です。

ＨＡＫＯＤＡＴＥ男爵倶楽部ＨＯＴＥＬ＆ＲＥＳＯＲＴＳ
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