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宮城お土産紹介！
更新 : 2013/7/5 6:35
エルマーナブログをご覧の皆様こんにちは♪
さて今日の話題は表題の通り宮城のお土産をご紹介しようかと！
宮城のお土産と言うと牛タンや萩の月といったものが真っ先に思い浮かぶかもしれません。
今回はそれらとはちょっと違うものをご紹介☆
皆様は仙台味噌はご存知でしょうか？
日本全国で味噌は作られておりますが宮城でも仙台味噌というご当地味噌があります。
仙台味噌の特徴は
『米麹と大豆でつくられており、辛口の赤味噌である。風味高く、そのまま食べる事もできるため「なめみそ」とも呼ばれる。』(Wikipediaより抜粋)
八丁味噌程ではないですがかなり濃い色で味噌汁で使うと味噌の香りが立ち上ってきます。
江戸・明治期は東京でもかなり有名になっていた様で･･･
ホテルでも取扱ってます宮城おいしいおみやげカタログにも仙台味噌商品があり、味噌・醤油の他ミソドレッシングや味噌ぴーなっつや味噌カステラと言った変わり種も入ったバラエティセットがあります。
宮城お土産の候補として如何でしょうか？
