新プラン「佐渡沖産生メジマグロのお造りと..」登場！/お土産特集

新潟が誇る旬の日本海の味覚をご堪能頂ける贅沢なプランです♪

「活あわびの源泉蒸し」と「生メジマグロのお造り」を、全て手作りのこだわり会席料理と共にお召し上がりくださいませ！

日本海産 活あわびの源泉蒸し
　 日本海産あわびを村杉温泉の源泉で蒸し上げた絶品蒸し料理です。

佐渡沖産 生メジマグロのお造り
　　小型のクロマグロを新潟ではメジマグロと呼んでおります。
　　遠洋での冷凍物ではなく、佐渡沖産の生マグロは味も鮮度も抜群！

旬の味覚をどうぞご堪能くださいませ！

■■ご夕食■■
≪献立例≫
食前酒　藤五郎の梅酒オリジナルブレンド
先付け　名物　五頭山麓牛乳豆腐
前　菜　季節の味覚　旬菜盛り
お造り　生メジマグロのお造り
お凌ぎ　板長おまかせの一品
焼き物　時々の魚と焼き妻色々
煮　物　村杉伝統鯉飴煮または他煮物
台の物　活あわびの源泉蒸し
揚げ物　季節野菜と時の旨み
お食事　地元産コシヒカリ　釜炊きにて
止め椀　お味噌汁
水菓子　日々の甘味
※当日仕入れた良い食材を使用する為、毎日献立構成を変えております。

〜無料送迎のご案内〜
【新潟駅⇔長生館】、【水原駅⇔長生館】の無料送迎を承ります（要予約）
　『基本情報』→『よくあるお問合わせ』内の送迎についてのご説明をご参照の上、予約フォーム内の『宿泊施設への要望欄』に送迎場所とご希望のお時間をお書き下さい。