こんにちは！フロント榎木です。
今日の名古屋も、暑いです！！特に、昨日〜今朝にかけて雨がふりましたので、湿気は２割り増し！といったところでしょうか･･･
駅から徒歩でお越しのお客様には、特にご足労をおかけします。

さて、暑い日は、ひんやり☆冷たいものに限りますね！
皆さまは夏限定の「栗きんとん」をご存知でしょうか？
東海地方でいう栗きんとんは、おせち料理にはいっているようなものではなく、
栗に少量のお砂糖で炊き上げ、茶巾しぼりにした、濃厚な栗の和菓子です。

本格的なシーズンは、９月からなのですが、夏の時期だけ味わうことができる
「栗観世（くりかんぜ）」という冷たいお菓子があります♪

栗きんとんが葛のようなぷるん♪とした水生地につつまれています。
初めていただいたときは、世の中にこんな美味しいものがあるんだ！！(T∀T)
と、感激したのを覚えています（笑）

栗観世は岐阜県内にある川上屋さんの店舗や、インターネットでのお取り寄せができます。
皆さまもぜひ、ひんやり冷たいお菓子で涼を感じてみてはいかがでしょうか？？
栗観世は８月下旬までの限定商品です。

◆恵那 川上屋
岐阜県恵那市大井町2362−105
TEL：（0573）25-2470
営業時間　8:00〜19:00