宿番号:318263
JR東日本ホテルメッツ 水戸のお知らせ・ブログ
季節限定!?
更新 : 2013/8/4 23:34
鮟鱇(アンコウ)って召し上がったことありますか?先日、超多忙な現場を尻目に、プチ送別会で初めて茨城名物のアンコウ鍋を賞味させて頂きました。画像ではあまり伝わらないかもしれませんが、夏のメニューとしてクラッシュアイスを敷き詰めた台の上にこのお鍋は乗っているんです(冷え〜)。ようやく、地元特産のアンコウ、独特の食感や味覚に加えて、夏ならではの特別な感覚をも味わうことが出来ました。次回は、また別のメンバーとも楽しめたら面白いと思います。それにしても、斬新なお料理のアイデアやお味、そして店内の雰囲気や接客、どれを取ってもお客様におすすめの老舗さんでした。(アンコウのから揚げも美味)今度は冬の温かいお鍋を体験しにぜひお邪魔したいと思います。どうもご馳走さまでした!そして、お疲れ様でした!!