ハイサイ、やまぴーです(o・ω・o)ﾉ

いつも当館のブログをお読みいただき、ありがとうございます！

ここ最近は場所によっては少し雨が降ったり、晴れたりで・・・

安定しない天気が続いていますが、沖縄はかたぶい（部分雨）が多いので、

いつもと変わらず、熱帯地域の夏らしい気候が続いています♪

今回はご存知の方も多いかと思いますが、マンゴーの中でも

とても稀少で幻のマンゴーと呼ばれるキーツマンゴーをご紹介します。

普通マンゴーといえば、赤っぽい色をしたアップルマンゴーを連想する

かと思いますが、このマンゴーは販売された段階（収穫間なし）では

画像のように緑色で表面はブルーム（白い粉）で覆われた状態です。

このマンゴーは収穫してから約7日〜10日は常温で追熟させてから、
（冷蔵庫では追熟できないので、ご注意ください）

表面にしわが入ったら食べ頃です！

その後、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。

発送した際も受け取り側の方に、届いてもぐっと堪えて、

1週間ほど追熟してね〜と伝えてくださいね。


そして食べてみると、赤いマンゴーの2倍以上になる幻の果実で、

大きさも通常のマンゴーよりも大きいです！（大玉では約2キロ近くまで）

収穫期はおおよそ8月下旬〜9月頃と期間も非常に短いので、

店頭に並んでるのを見たときがチャンス！
（収穫地の地元以外ではほとんど売られていません）

今年はマンゴーがとても豊作で、味わいが深くなっています。

当館近くでは、「おんなの駅」で販売中なので、ぜひお試しあれ♪


◆おんなの駅 なかゆくい市場◆
所在地 / 沖縄県国頭郡恩納村仲泊１６５６−９
営業時間 / 10：00〜19：00
電話 / 098-964-1188