美濃・飛騨のお肉大集合！牛×鶏×豚　いただきまーす/お土産特集

☆お肉大好きなお客様、必見のプランが登場です☆

「養老に来たならぜひとも一度は食べてほしい」
美濃・飛騨を代表する【三大味覚】をご用意しました
『 飛騨牛 』『 美濃けんとん豚 』『 奥美濃古地鶏 』
いずれもこの土地ならではの名産を、
熟練の板前が技の限りを尽くし、“至高の逸品”へと仕立て上げます
“３つの美味の競演”を、あなたの舌でお楽しみください

■美濃三大美味懐石■
●【厳選飛騨牛ヒレステーキ】
　慎重に吟味された『極上飛騨牛』のみを使用しております
　とろけだす“肉汁”と霜降り特有の“贅沢な歯ざわり”
　柔らかさと香ばしさ、２度の味わいひろがる“繊細な焼き加減”をご堪能ください

●【けんとん豚のしゃぶしゃぶ】
　よもぎとビタミンＥを主とした飼料で、すこやかに育まれた『健康豚』
　そのため余分な脂肪や臭みは一切ありません
　「豚肉とは思えない」“まろやか”でいて“濃厚”な美味をお楽しみ下さい
　
●【奥美濃古地鶏の水炊き】
　ゆたかな自然あふれる長良川の源で、のびのび育てられた『認定地鶏』
　程よく引き締まった“絶妙な歯ごたえ”と“コクの深い旨み”が自慢の逸品


■東海１の絶景風呂■
朝靄かすむ田園風景、星と共にきらめく街灯り
濃尾平野の『飾らない魅力』をそのままご覧いただけます
訪れるたび、その輝きを増す＜美濃の美景＞を
『極上の湯贅』とともに、お愉しみください
※当館は小学生以下のお子様の受け入れは行っておりません

もちろん、飛騨牛ばかりではございません。鮮度と時季にこだわった山里の幸、海の幸が懐石を彩ります
〜流れゆく時間を、“ゆったりと感じる”『癒しのひととき』をお過ごしください〜

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