- 旬の食材・地元の食材をとりいれた和食会席料理を、お愉しみください -

▲ 冬春「旨か、薩摩華会席」会席一例（2013/10/15〜2014/5/10頃まで）(レストラン)
食前酒／ブルーベリー酒
先付／柿シート黄味寿し巻き さつま芋蜜煮黒胡麻　さんま蒲焼き寿し 子持鮎甘露煮 根昆布となめこの枕崎産カツオ酒盗和え
造り／霧島産紅マス　錦江湾産鯛　鮪 甘海老　刺身湯葉
煮物／胡麻豆腐
替り鉢／牛肉鉄板焼き
揚げ物／薩摩揚げ
肉料理／さつま黒豚柚コショウ風味
蒸し物／カニ甲羅蒸し
温物／天ぷらそば
止碗／地元野菜と鶏のさつま汁
御飯(鹿児島産のひのひかり米)　漬物（山川名物山川漬け）デサート（栗入り紫芋プリン）
※旬の素材を活かして調理いたしますので、料理の内容が一部変わる場合がございます

「朝食」 和洋バイキングをご用意(レストラン)
白ごはんに、「あったか」お味噌汁（白味噌、赤味噌）をご用意♪「栄養たっぷり」めざし・魚肉のすり身を揚げた、つけ揚げ・からだに嬉しいビタミンたっぷりゴーヤなど、ホテルの朝食で一日の元気なスタートを！和洋バイキングをご用意しております。

一泊九湯 白濁の湯で「美白」×泥パックで「美黒」
露天風呂まで、260歩（露天白紫・露天白紫檜風呂）・サウナが苦手な女性にも大好評蒸し湯・温泉で練った泥パック・広々とした大浴場・露天霧乃湯・歩行湯・寝湯など、温泉をお楽しみください。