宿番号:316007
JR東日本ホテルメッツ かまくら大船のお知らせ・ブログ
黄身が白い卵☆
更新 : 2013/11/26 10:15
たまごの特集を組んでいる番組を見まして、黄身が白い卵が存在することが
判明しました!!
鶏農家の方によると、鶏が食べているえさによって黄身の色が変わるのだとか。
黄色→穀物:おもにトウモロコシ。白→おもに米。
黄身が白いのは、米をえさとして食べているからで、カロリーも黄色い黄身の卵に
比べて低め。トウモロコシは、輸入に頼っていますが米は国産で賄えるためエコにもなると
いうことでした。一石二鳥ですね♪
一般的に販売しているようなので、見かけたらぜひご賞味くださいませ♪