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源泉かけ流しの宿 湯村ホテルのお知らせ・ブログ
村田米菓のお餅
更新 : 2014/1/2 9:30
歩いて5分のところにある手焼きせんべい村田米菓さん。
毎年、大晦日のお汁粉と、元旦のお雑煮ようのお餅をお願いしております。
真空パックの切餅と違って、いただいた後は本当にモッチモチです。
切り込みにそって、すぐに手でちぎっておかないと、夕方までにはカッチカチになっちゃいます。
カチカチになっても、火であぶるとすぐに柔らかくなって、噛むと甘みが出てホントにおいしい。
常連さん達も毎年楽しみにしてくれています。
今年の干支の馬の飴をオマケでいただきました。
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