2/8（土）、和洋室のお部屋にキャンセルが出たので、神出鬼没プランを出しました！
この時期だからこそ味わえるあったかーい「おもてなし料理」はこんな献立です♪

生寿苑のおもてなし料理

・食前酒　
　　時待ち酒　自家製梅酒
・前菜　
　　山里の恵み　鯰南蛮漬け　
　　　　　　　　岩魚卵白醤油漬け　
　　　　　　　　アユ煮浸し　
　　　　　　　　法連草胡麻よごし　
　　　　　　　　海恵漬け
・お造り
　　鮮の盛り　　銀ヒカリ
　　　　　　　　桜鯉　妻あしらい
・煮物
　　温もり　　　海老芋　堀川牛蒡　筍
　　　　　　　　しめじ　黄人参　菜花
・焼物
　　清流　　　　岩魚塩焼き
　　　　　　　　　山牛蒡醤油漬け　南瓜茶巾
　　　　　　　　　はじかみ
・台の物
　　お持て成し　上州麦豚ときのこのとろとろ鍋
　　　　　　　　　きのこ色々　長葱　牛蒡
　　　　　　　　　水菜　ごんぶとうどん
・強肴
　　出会い物　　鱒こうじ漬け
　　　　　　　　　ホイル包み焼き
・お食事
　　腹ごなし　　地元産コシヒカリ
　　　　　　　　香物　野沢菜　沢庵
・汁物
　　飯友汁　　　鱈白子　花びら茸
　　　　　　　　湯葉　三ツ葉　すだち
・水菓子・甘味
　　縁結び　　　さつま芋のパンアコッタ
　　　　　　　　苺　キウイフルーツ


※季節によって内容は替わります。