牡蠣大好きです！
みなさんはいかかですか？

全国的にはあまり知られていませんが、
浜名湖の牡蠣はとっても大きくて美味しいんです。
最近はTVなどでも紹介され、だんだん認知されてきました。
嬉しい限りです。

でも、私が毎年この時季に足しげく通っていた浜名湖の「海湖館」が
満席パニック状態になってしまいました（涙）
急に行っても予約締め切りで入れないので、事前に予約されることを強くお勧めします。

お店のボスいわく、午前9時か午後15時前が狙い目とのこと。
食事の時間とちょいズラしがいいようです。
ただ、先週の情報なので、電話で確認をしてください！！

牡蠣を焼くのってなかなか大変なんです。
殻をわって、中身をきれいに取り外し、向きを変え、
何回もこまめにひっくり返してあげないと、きれいに焼けません。
雑な私には向いていないので、私は手を出さないように気をつけました。

牡蠣と一緒にぜひ試して頂きたいのが、「しらす丼」。
生しらす。
想像の25倍ぐらい美味☆

みんなでワイワイ焼いて食べるのも楽しいです。
ぜひ早めの予約を！！
牡蠣のつめ放題もやっていました♪
この時季だけの、浜名湖のとっておき情報です。

フロント　清水

【場　所】
　湖西市新居町 新居弁天「海湖館」前の特設牡蠣小屋
　10個で 1,600円、5個で 800円です。
【お問い合わせ】
　　きらく市（担当：榊原）��090-8186-1217
　　海湖館 ��053-594-6624
　　新居町観光協会 ��053-594-0634（新居町商工会）