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横手プラザホテルのお知らせ・ブログ
横手市は 発酵のまち!
更新 : 2014/2/26 12:03
朝食に、納豆が欠かせないという方は多いのではないでしょうか?
横手市にある納豆工場、おはよう納豆さんの商品をご紹介させて頂きます。
なんと!「第19回 全国納豆鑑評会」で おはよう納豆さんの「ふっくら大粒」が見事最優秀賞の「農林水産大臣賞」受賞しました。
大粒納豆は、極小粒納豆に比べ、大豆そのものの味わいが楽しめるのが特長とのこと。
大豆は粒が大きいほどに、豆の味が濃くなり美味しくなるそうです。
納豆は、日常的なイメージがありますが、大粒納豆は、贅沢な味わいが楽しめますよ。