宿番号：344011
伊豆の地魚が彩る船盛に旬の会席料理、ハーフビュッフェは食べ放題
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伊勢海老、あわび、金目鯛、伊豆稲取温泉で舌鼓！
更新 : 2014/3/11 16:35
伊豆の海を代表する３大味覚をご用意しました。
伊勢えびは生きた物を板前が目の前で捌くので
プリプリで甘味が違う！
活きた鮑は炭火で踊り焼きに、
別名で残酷やき、地獄やきと呼ばれますが
火の通ったあわびは本当に柔らかくて美味しいんです。
金目鯛は稲取名物の姿煮でご用意します。
稲取の味が濃いのは、漁師の食卓が原因なんです。
朝から海の上で潮風にさらされたノドに
甘辛く煮た金目が美味しく感じるので
地元特有の味付けになったようです。
稲取温泉で美味しい物、たべにきませんか。
