宿番号：302034
【座敷わらしの民話が伝わる宿】
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巨人 大鵬 たまご焼き。
更新 : 2014/3/13 10:02
生寿苑の朝の厨房。金田料理長が、慣れた手つきで地元たまご屋さんから届いた新鮮な卵を溶く。
熱せられた四角い銅製のフライパンに溶いた卵を流し込む。
ジュワッという音と共に、ふわぁ〜と均等に広がる。
美味しいにおい。
菜箸が踊るように玉子焼きを作っていく。
まな板にのった湯気立つたまご焼きを大きく切る。
変わった事はしていない。新鮮な卵と焼きたて、これが日本のソールフード。今までもこれからも。関連する宿泊プラン
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