こんにちは　「ひろ雪」９号です。

札幌ではようやく暑さが和らいでまいりました。
北海道では例年気温が30℃を超えても湿度が低く風が吹けば心地良く感じるのですが、今年は湿度を伴う暑さで北海道外からのお客様からは「地元と変わらないね、せっかく涼みに来たのに。」という声が毎日の様に聞こえ、道産子達にも酷な夏でした。
さて暦は９月となり、あんなにうんざりしていた８月の猛暑が和らぎ、心無しかさみしく感じる今日この頃ですが季節は秋、実りの秋、収穫の秋、味覚の秋、やっぱり食欲の秋。北海道は豊かな土壌や海に恵まれた食材の宝庫です。その北海道で実りの秋が到来、やっぱり「おいしい」には勝てませんよね。という事で今回は北海道の味覚の秋をご紹介いたします。

北海道の食の中心、この街で、秋を祝う祭「さっぽろオータムフェスト」が
札幌大通公園４丁目〜８丁目で２０１０年９月１７日〜１０月３日に開催されます。 さっぽろオータムフェストは、石狩川流域をはじめ北海道全域の農産物、秋の海産物を集めて、生産者や料理人、醸造人などの作り手の顔が見えてくるぬくもりあふれる祭であり、その旨い食べ方を知っている市民、そしてここを訪れる方々がこの街の生活を祝う祭です。

各会場では洋食・スィーツ・ラーメン・スープカレーなどの札幌の有名店が
出店、世界や北海道のワイン・北海道のお酒・ビールそして市内や近郊農家で採れた野菜や果実のジュースやスープなど各種コーナーがあり、さらに各種イベントも盛りだくさん。

北海道の味覚を是非お楽しみください。

■ さっぽろオータムフェスト2010
「北海道・札幌の食」をテーマとし、道内各地の旬の食材、ご当地グルメや
ラーメン、道産のとっておきのお酒などの旨いものが、大通公園に集まります。
期間　2010年9月17日（金）〜10月3日（日）
時間　10:00〜20:30　（ラストオーダー20:00）、8丁目会場のみ18:00終了
会場　大通公園4丁目〜8丁目
http:// www.sapporo-autumnfest.jp/