料理撮影がありました♪/パワースポット特集
掲載期間:2010年9月15日~2010年12月14日
料理撮影がありました♪

いよいよ涼しくなってもう秋の装いですが、大谷山荘ではもうすでに冬、、来年に向けての準備中です。
ということで、今日は冬料理撮影が行われておりました。ほぼ丸一日かけて様々なカットを取るので結構大変です。
カメラマンや調理スタッフ、そして我々企画の人間も「どんな食材が喜ばれるか」などという議論をしてメニューや召し上がり方を考え、そして撮影に臨むわけです。
決して楽な作業ではないのですが、お客様に「美味しい」と言っていただけると苦労は吹き飛ぶんですよね。。
今年も冬の季節料理に加え、海鮮特集料理もふぐのフルコースもございます。
近日登場しますので、乞うご期待です。
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